Datum: 05. Februar 2024 12:56
Ich bin Pfannkuchennarr. Immer gewesen. Noch heute zähle ich Pfannkuchen zu meinen liebsten Speisen. Es rührt mich nicht, ob Pfannkuchen den Ruf haben, im Vergleich zu Coq en vin, Räucherlachs oder Elsässer Flammkuchen (anderen Leibspeisen von mir) Kinderessen zu sein. Ich veredle meine geliebten Pfannkuchen auch nicht schamhaft zu "Crêpes" (ist eh nicht genau das gleiche). Nein, ich bekenne mich zum Pfannkuchen! Ohne Wenn und Aber.
Bilder, auf denen die Ducks Pfannkuchentürme vertilgten, schlugen mich als Kind in den Bann. Als Knäblein liebte ich auch den dänischen Bären Petzi, desen Geschichten sich oft um Pfannkuchen drehten. Petzis Pfannkuchendauerfeier befeuerte meinen Pfannkuchenhunger nur.