Hallo ich möchte einer Freundin eine Geburtstagsüberraschung machen - seit ihrer Kindheit wünscht sie sich eine Geburtstagstorte wie die von Oma Duck - da sie heuer ihren 54er feiert, finde ich, dass es Zeit wird ihr diesen Wunsch zu erfüllen. Kann mir jemand mit einem Rezept oder Tipps aushelfen???? Danke im voraus!!!!!
Da fällt mir eigentlich nur die Geschichte "Das alte Familienrezept" (MM 19/69) dazu ein, in der Dagobert unbedingt das Rezept seiner Schwester ergattern will. Doch die Rezeptangaben von Omas "Träubeletorte" sind ziemlich antiquiert, so daß Dagobert nichts Rechtes damit anfangen kann...
also ich denke, auf das rezept kommt es nicht so an, da kannst du jedes nehmen, das eine große menge an teig und füllung ergibt und lecker schmeckt. oma ducks torten sind megagroß,mindestend zweistöckig, lecker sowieso und haben meistens ne menge zuckerguss drumrum. ich finde, wenn du eine bombastische 2-4 stöckige torte mit buntem zuckerguss aussenrum zauberst, dann kannst du jene locker als "oma ducktorte" ausgeben. bilder davon wären dann hier angebracht.
gutes gelingen wünscht die gundel g.
(irgendwo im hinterkopf hab ich ein klingeln bei "oma ducks apfelkuchen oder -torte")
Butter,Zucker,Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Bio-Eier trennen. Eigelb und Joghurt unterrühren.
Mehl, Backpulver und 250g Kokosraspeln mischen und unterrühren.Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.Bei 180 C im Elektroherd 15 -20 min. backen. Kuchenplatte auskühlen lassen, mit Nutella bestreichen, in drei Teile schneiden, übereinander stapeln und in etwa 3 cm gr0ße Würfel schneiden. Mit Kokosraspeln verzieren.